На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
ВСЕ УСЛУГИ Нейминг Логотип Айдентика Брендбук Дизайн магазина Дизайн ресторана Инженерные проекты Проект профессиональной кухни Рекламные вывески Торговое оборудование Проект под ключ
Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?
Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов
Придерживаясь четкой последовательности этапов и используя современные технологии проектирования, можно создать кухню, которая будет служить долгие годы и обеспечивать эффективную работу заведения.
Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для here различных видов продуктов.
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас
В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она website предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.